豪雨の中、涸沼にハゼ釣りに行きました。
つれるかなぁ・・・
がんばろう・・・
あれ、食材が・・・
つれたぁ、にょろにょろしているぞ・・・ウナギかな？
なんとか、あたたかい食事にありつけました。
涸沼のハゼは、なんといってもフライです。
つってくれた人に感謝(^^♪ いただきま～す(^_-)-☆
食べてみたら・・・生臭くなんか全くなくて、香ばしくて、あっさりしていて、スーバーで売っている小坂のフライよりずっと上品な味・・・でした。
2016年9月22日 20:00 活動報告
活動報告
ピッツアパーティ
必要な道具：
洗って乾かした５００ＭＬの空ＰＥＴボトル
キッチンスケール大（１ｇ～）
キッチンスケール小（０．０１ｇ～）
じょうご（ボトルに粉を入れるときに使用）
竹串（生地がボトルから出にくい時に使用）
計量カップ小
クッキングシート
生地の配合：
オリーブオイル １２ｇ
小麦粉 100ｇ
ドライイースト １ｇ
砂糖 ５ｇ
食塩 １ｇ
水 ６０ＭＬ
のせる具材：
玉ねぎ、ピーマン、トマト、マッシュルーム、パプリカ・・・
ハム、ベーコン、ソーセージ・・・
ナチュラルチーズ（モツァレラベースのミックスチーズ）
ピッツァ用ソース
作り方：
１）５００ＭＬのＰＥＴボトルにオリーブオイルを入れる。
２）ボトルのふたを閉めてよく振る。
３）粉の材料を入れてふたを閉めてよく振る。
４）水を一気に入れてふたを閉めて思いっきり振る。
５）ボトルを自分の懐に入れて３０分温める。
６）上にのせる具材を用意する。
７）ピッツア釜の温度を確認する。
８）
９）クッキングシートにボトルの口を下にしてふたを開ける。
１０）出てきた生地をスプーンで延ばして具材をのせる。
１１）ピッツア釜で４～５分焼く。
2016年7月30日 21:30 活動報告
さつまいも畑の草刈り
草刈りは今回２回目、今年の夏は暑い日が多かったせいか、雑草の勢いが例年と違うようです。「おいしいさつまいもになるんだよ。」って思いながら、草刈りをがんばりました。
2015年8月23日 18:00 活動報告